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想要买到新鲜的葡萄,可以挑选

时间:2023-10-18 21:05:42 栏目:生活资讯
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最佳答案:表面有白霜的

判断葡萄是否新鲜可以从果粉、果梗、果刷三方面判断。一般来说,葡萄的表面会有白白的粉末,这是普通自身生成的果粉,是为了保护果实生成的,如果看到了这些白色的粉末,说明葡萄还是比较新鲜的。新鲜的葡萄的果梗是绿色的。在购买葡萄的时候,可以观察葡萄果粒里面的果梗,如果果梗翠绿,说明葡萄十分新鲜,这样的葡萄成熟度也不错,值得购买。

很多人买葡萄时,会发现每颗葡萄表面有一层白霜,这是葡萄自身分泌的一种糖醇类物质,也叫作果粉,可以防止水分蒸发。越白越厚越密的白霜则说明葡萄很新鲜,果实成长时是套袋子的,很少有农药,这样的葡萄也是最安全的。葡萄清洗时,不用在意白霜是否还存在,它是可食用的。

把葡萄拿在手上轻轻抖一下,如果有果粒掉下来表明太过成熟或者是放太久了。摘葡萄串最底下那颗尝尝,下面阳光、水分滋润较少,很好吃的话,上面的也不会差。

挑选新鲜葡萄的方法

1.把葡萄拿在手上掂一下,如果葡萄的果穗是软软的则表示是没有使用过任何的激素的,如果有果粒掉下来表明这样的葡萄是太过成熟或者是放太久导致的;

2.看看葡萄表皮的果粉,越白越厚越密的则表面这样的葡萄是套袋子的,农药是无法进入葡萄的。这样的葡萄也是最安全的,不用经过清洗就能够直接食用了;

3.最后就是摘一串葡萄最下面那一颗尝一尝,因为最下面那一颗受到阳光,水分的滋润也是比较少的,如果它是很好吃的话,则表示这串葡萄是非常不错的。

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