早餐食谱简单快速做法 又快又简单的早餐做法 一周七天营养早餐食谱

早餐食谱简单快速做法

　　第一类，面包类，也有点西餐的感觉：

　　1、原料：全麦面包两片 鸡蛋一个生菜少许 低脂色拉酱一大勺 水果酸奶一碗

　　头天晚上可以把全麦面包准备好，我喜欢去掉硬边(不去也没关系)一切为二，生菜冼净。

　　早上只要把鸡蛋打散加少许盐，在平底锅中摊成蛋皮，面包上放上一层生菜叶涂上低脂色拉酱再放上蛋皮以此类推，两分钟就可以做好了.配上自制的水果酸奶，简单营养美味而且绝对健康不会长肉肉噢!

　　2、原料：白吐司两片 碎黑巧克力一大勺 熟核桃仁一大勺 花生糊两大勺 沸水200ML

　　天冷了，有时要适当吃点高热量的DD才能抵挡严寒，黑巧克力脂肪含量少热量也高，坚果类含有丰富的卵磷脂，矿物质，微量元素营养很好每天吃

　　一点大有好处。再配上几个小西红柿早餐就更完美了。

　　白吐司两片，一片上放上事先弄碎的黑巧克力，然后一起放烤箱170度烤3分钟取出后再夹上熟的核桃仁即可。

　　3、原料：白吐司两片 鸡蛋一个 水适量 盐 西芫妥少许 红枣桂圆阿胶一大勺 早早燕麦片一大勺 热水200ML

　　因为冬天我特别怕冷，手脚冰凉，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效

　　果。桂圆，性温味甘，益心脾，补气血。一到大冷天我老妈就让我天天吃阿胶红枣桂圆，去年吃了一冬天效果还不错，今年就继续吃了。

　　阿胶砸碎后放入大瓷碗中倒入适量的黄酒盖好盖子放一夜，将阿胶倒入小锅中加入适量的水，再加入泡好的红枣、桂圆、红糖，烧开后小火边煮边

　　搅至阿胶全化开即成。这样熬出来的阿胶一点腥味都没有阿胶熬起来有点麻烦我是每次熬多点放在冰箱，每天早上挖一大勺用热水冲了喝，有时再

　　放点燕麦片用热水冲了放在微波炉里转30秒就成美味营养的—红枣桂圆阿胶麦片粥

　　第二类，早餐蛋饼

　　材料

　　a 大蛋 1颗

　　b 盐1/4茶匙

　　c 水 230~240g(240ml量杯一满杯)

　　d 中筋面粉 120g(过筛后一杯)

　　e 太白粉 1大匙(过筛)

　　f 蛋数颗

　　g 碎葱粒 适量 约1/3~1/2杯

　　做法:

　　1.将蛋搅散加入水盐拌匀.

　　2. 面粉及太白粉加入(1)中调成水水的稀糊状. 用打蛋器搅拌均匀. 覆盖保鲜膜放冰箱醒20分钟以上.

　　3. 不沾锅加热. (用中小火). 抹上少许沙拉油. 舀一大匙(舀汤的大汤瓢)面糊. 用大木匙(平底的)推薄薄的.(太厚不好吃. 虽然面糊会扩散. 但还是要再推薄饼才细嫩). 煎到四周一寸约成半透明状. 翻面继续煎一会儿. 铲起放盘中.(不需煎很久)