小明要参加中考了，他妈妈为了给他增加营养，制定了如下表所示的食谱：主食米饭副食红烧肉

题目内容：

小明要参加中考了，他妈妈为了给他增加营养，制定了如下表所示的食谱：

主食

米饭副食

红烧肉糖醋鱼排骨汤饮料

牛奶为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是______

A．炒白菜

B．鸡蛋

C．红烧鱼

D．______．

最佳答案：

米饭中含有丰富糖类物质，红烧肉、糖醋鱼、排骨汤等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，炒白菜中含有丰富的维生素．其它青菜或水果中也含有丰富的维生素

故选A，D答案为：青菜（或水果等合理答案）．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。