一般情况下,为什么牛奶补钙效果较好
时间:2023-10-18 21:05:15 栏目:生活资讯
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1、含钙量高。当然,不是高的很离谱。很多其他食物的含钙量比牛奶高。虾米皮、海带、紫菜、牡蛎、海藻、芝麻酱等,含钙量都很高。但是含钙量只是基础,吸收率才是真正有意义的部分。
2、牛奶中的钙,以脂溶性钙为主,非常易于人类吸收。
3、牛奶中含有大量αs2-酪蛋白和β-酪蛋白的肽成分,具有促进钙离子吸收的作用。
牛奶为生活中常见饮品,具有较好的补钙作用,这是因为牛奶本身不仅含有较丰富的钙元素,还含有其他营养物质,可以帮助促进钙元素的吸收。另外,喝牛奶补钙与通过其他方式如吃药补钙相比,具有更方便、更健康、更实惠、更灵活的优点。
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