人在睡眠过程中，嗅觉会更迟钝吗？

人在睡眠过程中，嗅觉感官更迟钝。科学表明人处于睡眠当中，听觉最敏锐，触觉次之，视觉再次之，嗅觉和味觉感官最迟钝。人类在漫长的进化中，由于远古人类在睡眠时需要躲避猛兽的袭击，因此哪怕是睡觉都需要额外注意身处环境的动静，是否有异常的物体碰触自身，是否有猛兽就在附近，物竞天择适者生存，慢慢的人类进化出了在睡眠过程中听觉最敏锐，触觉次之，视觉再次之。而在睡眠过程中嗅觉和味觉起到到预警效果也最小，因此人在睡眠过程中，嗅觉和味觉感官最迟钝。

一般都用引起嗅觉的物质的名称来描述气味，如水果香、花香、焦臭等等。目前还没有一种较合适的对气味进行分类的方法。人的嗅觉极为敏感，可以比味觉高1万倍。空气的温度和湿度对嗅觉感受性有很大影响。由于嗅中枢与间脑及中脑的许多中枢相联系，因而嗅觉的感受性和植物性神经系统的活动以及内分泌腺的活动有密切的关系。

适应是嗅觉极为显著的特点，对一种气味的适应是感觉不到它了。气味的相互作用表现为，当两种气味的强度差别大时，就出现气味的掩蔽；当强度适宜时，出现气味的混合。

嗅觉训练办法

嗅觉训练指反复嗅吸各种类型的气味，以改善嗅觉的治疗方法。嗅觉训练在多项研究中证实可以改善多种类型原因导致的嗅觉障碍，包括上呼吸感染，外伤，特发性以及神经退行性疾病等。通过嗅觉训练改善嗅觉的想法类似于通过跑步健身房体能训练提高耐力和肌肉力量，以及反复钢琴练习提高手指的操作熟练度和精准控制。

2009年德国嗅觉领域专家Hummel创立经典的嗅觉训练方案，如下

1. 嗅觉训练主要使用苯乙醇（玫瑰），桉叶醇（桉树），香茅醛（柠檬），丁香酚（丁香）4种气味，香水或者原材料

2. 每种气味嗅20秒左右，缓慢而轻柔地自然吸气——吸气太快太深很可能会导致你什么都察觉不到，两种气味间隔10秒。

3. 每次训练时长5分钟，每天早餐前及晚睡前各训练1次。

4. 建议每日以日记打卡形式进行并记录训练感受。

5. 嗅觉训练时长至少3个月以上。