订阅下表是小明为更好迎接中考制定的食谱单：主食米饭副食烧鸡块、咸鸭蛋、糖醋鱼、麻辣豆腐饮
时间：2024-01-16 09:57:16 栏目：学习方法
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题目内容：
下表是小明为更好迎接中考制定的食谱单：主食
米饭副食
烧鸡块、咸鸭蛋、糖醋鱼、麻辣豆腐饮料
牛奶为使营养均衡，你觉得还要补充（）
A．牛杂
B．白灼沙虾
C．清水菜心
D．雪糕
最佳答案：
根据食谱中的食物种类判断，缺乏的营养素是维生素，维生素主要存在于蔬菜和水果中，为使营养均衡，还要补充含有维生素的食物．
A、牛杂中主要含有蛋白质，所以错误．
B、白灼沙虾中主要含有蛋白质，所以错误．
C、清水菜心中主要含有维生素，所以正确．
D、雪糕中主要含有水及少量的糖和蛋白质等，所以错误．
故选C．
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
在人体中元素的存在形式：
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
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