灵芝发霉洗干净能吃吗

最佳答案：不能吃。灵芝中带有的霉菌毒素不溶于水，即使外表刷洗干净，但内部的霉菌毒素依然存在，食用对健康有害，不能继续食用。灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。

1、灵芝中带有的霉菌毒素不溶于水，即使外表刷洗干净，但内部的霉菌毒素依然存在，食用对健康有害，不能继续食用。

2、灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形。在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。

3、主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。