（2011年山东临沂，6题）下列宣传用语中，你认为不科学的是A．用甲醛水溶液浸泡的水

题目内容：

（2011年山东临沂，6题）下列宣传用语中，你认为不科学的是

A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用

B．食用含氟牙膏可预防龋齿

C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素

D．缺铁会引起贫血

最佳答案：

A

答案解析：

A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故A错误，

B、根据氟元素与人体健康之间的关系分析，能防止龋齿，缺氟易产生龋齿

C、水果蔬菜中含有丰富的维生素，多食能补充维生素，故此选项说法正确；

D、缺铁性贫血是因摄入的铁元素过少，不能合成足够的血红蛋白，会引起贫血

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂] 晶体的形式存在。