乌鲁木齐餐厅特色美食攻略

  

  新疆乌鲁木齐有哪些特色美食?不管是去哪些地方，都要尝尝当地的特色美食。那么新疆乌鲁木齐有哪些特色餐厅呢?想知道的小伙伴们就一起来看看吧。

  米拉吉(克拉玛依路店)

  米拉吉是位于乌鲁木齐市的一家高档维族餐厅，米拉吉在维语中是云梯的意思。从外观看上去米拉吉有点像欧洲小镇上的一家咖啡厅，店内有着土耳其风格的装饰,两旁橱柜内摆设着主人收藏的工艺品和民族乐器，非常别致和高贵。老板是阿图什人，土耳其归国的。不仅烤包子、抓饭、拌面这些当地特色菜做得很好吃，牛排、土耳其小吃的味道也都不错。店的外表看上去像欧洲小镇上的咖啡厅，里面的装修却有着土耳其风格的华丽，橱柜里摆放着主人收藏的工艺品和民族乐器，餐具也相当的精美。人

  店铺地址：沙依巴克区克拉玛依东街北巷176号(乌鲁木齐市第三中学对面)

  马木提特色烤包子

  烤包子(维语叫“沙木萨”)皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香，是维吾尔族同胞喜爱的食品。马木提特色烤包子是当地很有名的一家烤包子专卖店，馅料给的很足，包子皮很薄，吃到嘴里，肉香四溢。并且有多款菜品搭配，是吃烤包子的好地方。

  店铺地址：乌鲁木齐市沙依巴克区西北路123号

  五月花(城建大厦店)

  乌鲁木齐非常有名的五月花餐厅,这家餐厅非常好吃的首推羊肉抓饭,但是其他饭菜同样受宠，如烤肉，拌面等。五月花还不断的创新，从以前的抓饭制作模式上搞出自我创新，推出了很多种抓饭。除此之外，五月花抓饭店将新疆维吾尔人的饮食文化在殿内的餐具、服饰、饮食与环境及服务上进行充分体现，从饭菜的质量，店内的装潢摆设，到服务队伍的综合素质及邀请的民族歌舞表演，可以称之为新疆维吾尔餐饮的特色。

  店铺地址：乌鲁木齐水磨沟区南湖南路133号城建大厦2楼

  库尔感餐厅

  新疆除了瓜果之香闻名天下,新疆的美食也值得称道。隆重推荐外地的朋友到了乌鲁木齐,一定要去国际大巴扎旁边的库尔感餐厅.

  库尔感餐厅外观装修典雅气派，这里的菜肴以牛、羊肉为主，原料新鲜，味道也好;特别推荐酸奶和石榴汁。

  店铺地址：天山区和平南路489号(近国际大巴扎)

  新疆一盘(旗舰店)

  要是吃大盘鸡首先想到的就是体育馆路的新疆*盘。该餐厅菜肴的量很实在，餐厅外观环境还蛮气派的，菜肴种类多，食材新鲜。这里提供周到的服务，舒适的环境，人均消费适中。菜肴香鲜清爽、食色俱佳，特色菜香浓味美，真是不可不尝。每天光顾的人络绎不绝，是朋友聚餐、家庭聚会的好地方。不过他们家的大盘鸡是真的好吃。

  店铺地址：乌鲁木齐天山区体育馆路555号

  龙记斑鱼火锅-清真(天津路二店)

  这家店主推石斑鱼火锅，鱼汤很鲜，而且一点都不腥，对于爱喝鱼汤的人来说简直就是福利。鱼汤也不辣，小朋友都能喝。石斑鱼的刺不是很多，相对来说吃起来比较安全。店里有免费的水果，孩子会比较喜欢。单点菜品比较贵，选择套餐更加实惠。

  店铺地址：乌鲁木齐新市区天津南路404号(大成小区斜对面)

  汉拿山(乌鲁木齐汇嘉店)

  汉拿山是以经营韩式烤肉为主的连锁企业，在很多城市都比较常见。推荐烤肉拼盘、石锅拌饭、泡菜。烤肉拼盘都是硬货，所以其实点一份就够了，再点一些素菜和石锅拌饭，三四个人吃就足够了。店里灯控设计偏暗，空调有点冷，带小孩去的话记得带外衣。

  店铺地址：乌鲁木齐市新市区北京中路147号汇嘉时代广场三楼汉

  聚味鱼庄

  聚味鱼庄在新疆哈巴河县幸福北路解放东路交叉口，幸福北路118号，店里可以准备全鱼宴，价格比较高。

  店铺地址：新疆维吾尔自治区阿勒泰地区哈巴河县幸福北路118号(幸福北路解放东路交叉口)

  木垒农家特色烧烤

  木垒烧烤在整个乌鲁木齐特别有名，环境比较一般，但是丝毫不影响店内人气。店内提供各种烧烤、特色火锅，还有手抓羊肉，大盘鸡，红烧鱼等家常菜，其中烧烤是店内一大特色。

  店铺地址：乌鲁木齐市天山区温泉东路104号

乌鲁木齐哪里烤肉好吃

  今天要说的这个地方，是新疆喀什旅行途中非常重要的一站，在喀什旅行的那段日子里，这是我每个周末都会去到的地方，强烈推荐给每一个到喀什旅行的小伙伴。

  

   它的全名叫做“喀什中西亚国际贸易市场”，但是本地人一般称呼它为“大巴扎”。

  

   巴扎

  

   “巴扎”在维吾尔语中就是“集市”的意思，这里售卖着喀什人日常生活所需要的一切物品：锅碗瓢盆、油盐酱醋、服装、工艺品、化妆品、零食、民族乐器……

  

   喀什大巴扎不仅有零售，还可以批发。 很多常住喀什的小伙伴都是在这里采购新疆特产，大枣核桃葡萄干什么的，然后通过快递邮寄给内地的亲戚和朋友们。

  

   喀什地区有很多的巴扎，但是只有这个地方被称为大巴扎。在喀什，提到“大巴扎”，说的就是喀什中西亚国际贸易市场。

  

   可不要小看“国际”这两个字哦，喀什地区有5个口岸，周边分布着8个邻国。这里的商户每年发往国外的订单不计其数，进口商品亦是云集。

  

   今天就带大家看一看我所感受到的喀什大巴扎。实际上这里不仅有售卖各类商品，更（无意间）售卖着喀什的人文和风俗。

  

   星期天大巴扎

  

   喀什大巴扎是这座城中历史最悠久的一个巴扎，据说在喀什建城的时候它就已经存在，迄今已经有2000多年的历史。目前它的占地面积16万平方米，整个逛下来需要大半天的时间。

  

   大巴扎的外围一圈是开放式的商户，有很多家小饭馆儿，卖着喀什的特色美食。再有就是数间服装店，卖着维吾尔族的艳丽裙装。

  

   据说这里曾经是丝绸之路上的“亚洲最大集市”， 门前一条吐曼河，河水从未停歇。

  

   如果你到喀什旅行，建议你在周末的时候去逛大巴扎，在过去的岁月中，这个大巴扎只有在星期天才向市民开放，所以它又被称为“星期天大巴扎”。

  

   当然，现在已经没有“星期天大巴扎”这个称呼了，但是这份仪式感依然长久地保留在了喀什人的心中，每到一个星期天，孩子们就会缠着大人带着自己去逛大巴扎。

  

   时至今日，喀什大巴扎已经演变成一个“全年无休”的贸易市场，但依然只有星期天最热闹繁华、各类商户、摊贩和商品最集中。

  

   南疆

  

   每到星期天，女人们会将艾得莱丝绸穿在身上，把鲜艳的纱巾包在头上，打扮得漂漂亮亮，去逛街——这样的场景，除了南疆的喀什，在新疆的其他城市已经越来越少见了。

  

   喀什位于新疆的西南部，我们通常把它称为南疆，喀什大巴扎里的工艺品有着浓郁的南疆特色。它们都是以纯手工制作为主，人们似乎不喜欢机器加工的东西。

  

   摆地摊的女人们会把自己平日里手工缝制的布艺饰品带出来卖。它们可以用做靠垫、桌围，以及家居软装可以用到的一切地方。

  

   花店的老板已经上了一些年纪，但是穿着干净体面。

  

   在旅行路上，我见过的每一个花店的老板都是他们周围最热爱生活的那一个，他们的表情里写着淡定和知足，脸上泛着明亮的光。

  

   在喀什也是如此。卖花不是最赚钱的职业，但是卖花的人，不一样。

  

   还记得我在之前游记里提到过的喀什“非遗”技艺做的土陶罐子吗？

  

   在过去的岁月中，喀什人用这样的陶罐装食物、装水、做储藏，如今这样的陶罐不太常用了，成了“传家宝”，我看到市场的上的商贩用它来装钱和票据。

  

   喀什大巴扎上售卖的切糕并不贵，这一小块儿5块钱。

  

   在喀什大巴扎上，经常可以看到一些“怀旧风”的东西。比如这种土肥皂，小时候妈妈用它洗衣服，已经很多年没有见过了。

  

   习惯

  

   在售卖大型电器的商铺门口，几个喀什人扎堆观看着电视上播放的**。

  

   他们有的穿着维吾尔族的民族服装，有的穿着休闲便装，孩子们则喜欢穿一些“名牌”，运动衫上印着大大的“a”品牌标或“N”品牌标——尽管这些“牌子货”都是仿制的。

  

   在喀什日新月异的历史变迁中，人们的各种喜好渐渐地发生着微妙的变化。

  

   但是喀什的女人们一直以来最喜欢的依然是艳丽的长裙，所以在喀什，你可以买到各种各样的裙子。下图中这个女装店的老板有事情临时出去了，就用自己家的裙子做了一个简单的“门”，是不是很有趣？

  

   喀什是一个很有趣的地方，人们总是很有“自己的一套”。 这个城市之所以可以传承数千年的历史，人民生活也相对稳定、安康，最重要的原因是：这里的一切都可以自产自销。

  

   比如说喀什大巴扎里售卖的蔬菜，都是本地农民自己种植的，茄子是那种细长的茄子，不怎么好看，但是很好吃；豆角也是随便抓起一把、胡乱捆一捆就摆到摊子上卖了。

  

   再比如说喀什大巴扎上售卖的各类快消品，几乎都是有本土品牌的。牌子也不是什么大牌子，本地的厂商简单制造，价格也比较便宜，但是销量很好，喀什人民赖以生存，早已习惯。

  

   人们在市场里照面，会互相打个招呼、攀谈几句。在喀什旅行，会觉得世界很小，在喀什久了，也会慢慢地被这些简单易上手的习惯所“同化”。

  

   我是大红姐姐，有声电台旅游频道主播，职业旅行玩家，专注小众玩法，分享冷门目的地。旅行不是一种态度，而是生活本身。

  乌鲁木齐是中国新疆维吾尔自治区的首府，拥有丰富的美食文化，其中烤肉是当地的特色美食之一。以下是一些可能会让你口水直流的乌鲁木齐烤肉：

  1.乌鲁木齐国际大巴扎：位于乌鲁木齐市天山区解放南路，是乌鲁木齐最著名的大巴扎之一，拥有各种美食，包括烤肉。在这里，你可以品尝到正宗的乌鲁木齐烤肉，以及各种当地特色美食。

  2.新疆维吾尔自治区人民政府机关食堂：位于乌鲁木齐市天山区光明路，是新疆维吾尔自治区人民政府的机关食堂，提供各种当地特色美食，包括烤肉。这里的烤肉口感鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。

  3.乌鲁木齐市天山区阿里郎烤肉坊：位于乌鲁木齐市天山区延安路，是一家著名的烤肉坊，提供各种优质的烤肉，包括羊肉、牛肉、鸡肉等。这里的烤肉口感鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。

  4.乌鲁木齐市沙依巴克区石河子烤肉城：位于乌鲁木齐市沙依巴克区石河子大街，是一家著名的烤肉城，提供各种优质的烤肉，包括羊肉、牛肉、鸡肉等。这里的烤肉口感鲜美，肉质鲜嫩，非常受欢迎。

  总结起来，乌鲁木齐有很多美味的烤肉店，以上是一些著名的烤肉店，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的烤肉店。