索县的特产有哪些？（牦牛肉）

索县位于***自治区东南部，平均海拔4300米，是国家级自然保护区和国家地质公园。索县地处青藏高原东部边缘，雅鲁藏布江中下游南岸的冈底斯山东麓，距拉萨60千米，平均海拔4300米，素有“雪域高原门户”之称。这里有哪些特产呢？

1.索县特色牛羊肉

索县特色牛羊肉主要是羊肉串、烤肉、火锅，也有牛羊肉火锅，还有手抓饭、青稞酒等。羊肉的吃法很多，除了煮水喝外，用来炒菜烧汤都是不错的选择。羊脖子上的肉吃起来又嫩又香，而且很容易被消化掉。羊肉在***是一种非常受欢迎的肉类。不仅在内地被人们喜爱，在***也十分受欢迎，深受百姓的喜爱：***人对羊肉尤其钟爱。羊肉除了炖汤外还可以用来烤肉、涮火锅，吃起来也十分美味！

2.***贡嘎县的牦牛肉

贡嘎县牦牛肉是***特有的一种牛产品，具有其独特的营养价值和药用价值。牦牛是青藏高原特有的畜种，是藏族人民赖以生存、繁衍的重要物质基础，被誉为“世界屋脊上的大熊猫”。《本草纲目》记载：“牦牛肉，味甘、温、无毒”；《药王经》中记载：“牦牛肉，有补中益气之功效”。在藏族人眼里，牦牛***有“营养价值高，药用价值和营养价值非常高”三高的特点。贡嘎县出产的牦牛肉不仅具有上述三种独特特点，而且品质优良。

3.玛旁雍错矿泉水

玛旁雍错，藏语意为“天上的蓝宝石”。是***三大圣湖之一。玛旁雍错湖面海拔4718米，长90公里、宽25公里，面积达5250平方公里，是世界上最大的内陆湖泊。它的水终年不枯，晶莹透明，清彻如玉。湖水含多种对人体有益的微量元素和矿物质，可作饮用、治疗和酿酒等用途。