镇康县的特产有哪些?(板栗)
时间:2023-12-17 15:45:57 栏目:生活资讯镇康县隶属云南省临沧市,位于云南省西部。是一座具有千年历史的文化名城。镇康县,有世界自然遗产:老司城遗址、南诏遗址、镇康文庙遗址。这里有许多的特产,一起来看看吧!
1.大三合油茶
大三合油茶是云南人常吃的一种食物。在镇康县,许多人家都会做这种油饼用来待客。它不仅可以解渴,而且对高血压、动脉硬化等疾病有一定的食疗作用。由于大三合油茶制作简单,味道可口。深受人们喜爱,所以很多家庭都会制作这种油茶,并且是长期食用的食物。
2.景谷板栗
景谷板栗,主要产于景谷县境内,以其个大、肉厚、色鲜、味甜等特点而驰名中外。
3.普洱茶片
茶片是一种片状茶叶,因其外形似茶,故名。云南人爱用普洱茶片制成“紧压茶”作为馈赠佳品。普洱茶与其他茶相比有个特点:冲泡时,只需用沸水冲泡一小会儿“紧压茶”便可出汤,这就是普洱茶片冲泡的特点。云南有专门生产普洱茶片的工厂。生产的产品规格为:200克/袋或500克/袋;生产原料以普洱茶为基础,同时还需加入其他原料;茶叶采摘、杀青、揉捻、干燥等工序均采用手工操作,工艺上以小包压制为主。
4.镇康火腿酒
镇康火腿酒,用镇康出产的优质糯米、小麦、大米、玉米(或玉米)等原料,用传统工艺精制而成。该酒清香味浓,醇厚甘洌,营养丰富,具有提神醒脑和增进食欲的功效。
5.镇康核桃
镇康核桃,产于云南省临沧市镇康县,属典型的亚热带常绿阔叶林区,是云南省重要的经济林之一。镇康核桃外形美观,果壳薄而易剥,果仁饱满、色泽艳丽、肉质细嫩鲜美。具有香、甜、酥、脆等特点。
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