阅读下面一段文字，回答文后问题。　　北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。有

题目内容：

阅读下面一段文字，回答文后问题。

北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！我认识一个在国子监当过差，伺候过陆润痒、王垿寺祭酒的老人，他说：“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃，——五味神在北京。”五味神是什么神？我至今考查不出来。但是北京人的大白菜文化却是可以理解的。北京人每个人一辈子吃的大白菜摞起来大概有北海白塔那么高。

1．这段文字的中心句是：

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2．下面的描写反映了北京胡同文化的什么特点

大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。

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3．文中“臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶”一句如果改为“臭豆腐淋上香油，可以待姑奶奶”可以吗？为什么

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4．对这段文字中所说的“北京人的大白菜文化”怎样理解比较好？ （）

A．这是在向我们介绍北京人吃大白菜的丰富经验。

B．这是在向我们介绍北京人偏爱大白菜的种种表现。

C．这是在向我们介绍北京人生活朴素的种种时尚。

D．这是向我们介绍北京人的各种狭隘心理和生活习俗。

5．请用简洁的语言评价“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃，——五味神在北京”这句话。

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最佳答案：

1．北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。

2．易于满足。

3．不可以。原句从香油之少生动形象地表现了北京人对生活的易于满足和节俭。如果把“滴几滴”改成“淋上”就不能很好地表现这个意思了。（意对即可）

4．B

5．可以说这句话反映了北京人易于满足的性格，但出自一个曾经“在国子监当过差，伺候过陆润庠、王垿寺祭酒的老人”之口，而且心满意足的神情跃然纸上，使得文章的中心就更加鲜明突出了。（意对即可）

考点核心：

散文：是指以文字为创作、审美对象的文学艺术体裁，是文学中的一种体裁形式。　六朝以来，为区别于韵文、骈文，而把凡是不押韵、不重排偶的散体文章，概称散文。随着文学概念的演变和文学体裁的发展，散文的概念也时有变化，在某些历史时期又将小说与其他抒情、记事的文学作品统称为散文，以区别于讲求韵律的诗歌。现代散文是指除小说、诗歌、戏剧等文学体裁之外的其他文学作品。其本身按其内容和形式的不同，又可分为杂文、小品、随笔等。特点：形散神不散。散文形散而神不散，有一个明确的主旨贯穿全文。散文是一种自由、灵活的抒写见闻、感受的文体。所谓“形散”是指选材、结构、表达方式、语言运用灵活自由；“神不散”是指无论形式表达怎样自由，都必须围绕一个中心。以联想、想象为桥梁的寓情于景、借景抒情、托物言志的象征手法，是散文常见的写作手段。