题目内容：
阅读下文，回答问题。
①
A．我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！
B．曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：
腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。
②
C．高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
1．分别用一句话概括每段内容。
第①段：_______________________________________
第②段：_______________________________________
2．作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀
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3．文中画线的句子分别体现本文语言的什么特点
A处：______________________________
B处：______________________________
C处：______________________________
4．“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了”一句中，“吱”字可以去掉吗？为什么
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5．袁枚是____________代诗人、诗论家，文中引用他的文章说明了什么
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6．文段的字里行间流露出作者的怎样的思想感情
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7．从语段的语言运用上，你得到了什么启发
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最佳答案：
1．①家乡鸭蛋的名声。
②家乡鸭蛋的特色。
2．对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀，实际上是对儿时的生活，对故乡不能忘怀，而不仅仅是咸鸭蛋。
3．A处：浓厚的口语色彩。
B处：淡淡的幽默。
C处：文言词语与口语相映成趣，增添了典雅之美。
4．不可以，“吱”字写出了吃鸭蛋的快感，一个字就写出了特色神韵。
5．清代家乡的咸鸭蛋很有名气
6．对家乡由衷的热爱与自豪。
7．好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。（意思对即可）
考点核心：
散文：是指以文字为创作、审美对象的文学艺术体裁，是文学中的一种体裁形式。 六朝以来，为区别于韵文、骈文，而把凡是不押韵、不重排偶的散体文章，概称散文。随着文学概念的演变和文学体裁的发展，散文的概念也时有变化，在某些历史时期又将小说与其他抒情、记事的文学作品统称为散文，以区别于讲求韵律的诗歌。现代散文是指除小说、诗歌、戏剧等文学体裁之外的其他文学作品。其本身按其内容和形式的不同，又可分为杂文、小品、随笔等。特点：形散神不散。散文形散而神不散，有一个明确的主旨贯穿全文。散文是一种自由、灵活的抒写见闻、感受的文体。所谓“形散”是指选材、结构、表达方式、语言运用灵活自由；“神不散”是指无论形式表达怎样自由，都必须围绕一个中心。以联想、想象为桥梁的寓情于景、借景抒情、托物言志的象征手法，是散文常见的写作手段。
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