生活中处处有化学，下列做法正确的是（　　）A．发现厨房煤气泄漏，迅速打开排气扇通风B

题目内容：

生活中处处有化学，下列做法正确的是（）

A．发现厨房煤气泄漏，迅速打开排气扇通风

B．用甲醛浸泡水产品，以防其变质

C．为提高农作物的产量，应大量使用化肥和农药

D．不随意丢弃废旧电池

最佳答案：

A、一氧化碳具有可燃性，打开排风扇，可能会产生明火，使一氧化碳和空气的混合气发生爆炸，故A错误，

B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误，

C、农药化肥过量的使用，会污染土壤和水体，在农作物上的残留物会危害人的健康，故C错误，

D、废旧电池中的重金属会污染土壤和地下水，故D正确，

故选D．

答案解析：

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考点核心：

食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。