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食品安全关系到人体健康,下列说法正确的是A.用甲醛浸泡水产品,延长保质期B.霉变的米

时间:2024-01-13 21:43:34 栏目:学习方法
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题目内容:

食品安全关系到人体健康,下列说法正确的是

A.用甲醛浸泡水产品,延长保质期

B.霉变的米中含有黄曲霉素,人不能食用,只能给动物食用。

C.应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂

D.将地沟油回收作为食用油

最佳答案:

C

答案解析:

A选项用甲醛浸泡水产品,延长保质期是错误的甲醛有毒能够对人体造成伤害;B选项是错误的叙述,可以通过食物链对人体照成伤害;C选项应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂,是正确的叙述,答案选择C;D选项将地沟油回收作为食用油,是错误的叙述

考点核心:

在人体中元素的存在形式:

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。

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