订阅食用油脂保存的适宜条件是下列中的（ ）A．低温B．低温、干燥、避光C．密封、阴凉、
时间：2024-01-11 15:34:05 栏目：学习方法
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题目内容：
食用油脂保存的适宜条件是下列中的（）
A．低温
B．低温、干燥、避光
C．密封、阴凉、干燥、棕色瓶中
D．橡胶桶中低温
最佳答案：
食用油脂在受到光线、紫外线、高温和水分都会促进脂肪的氧化．所以，食用油脂保存时分装到深色的玻璃小瓶中，每次用完后要将瓶盖拧紧，减少与空气接触的时间，让油瓶尽量远离灶台．用过的油不要倒回瓶中与新油混合，用油时也要减少高温，以防变质变质．由以上分析可知，C正确，A、B、D错误．
故选C．
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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