订阅中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食
时间：2024-01-11 14:06:19 栏目：学习方法
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题目内容：
中央电视台播出的《舌尖上的中国》很受观众欢迎，“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法不正确的是
A．发霉的食品不能食用
B．维生素是人体能量的重要来源
C．常吃油炸烧烤类食品对身体有害
D．过多摄入微量元素不利于健康
最佳答案：
B
答案解析：
能提供能量的有：糖类、脂肪、蛋白质，维生素可预防疾病，不能提供能量。故选B。
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
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