手把手教你制作美味可口的意大利面,家庭必备
时间:2024-01-05 09:54:46 栏目:互联网资讯
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意大利面是一道色香味俱佳的面食,以其软硬适中、口感丰富而备受人们喜爱。下面就让我们来一起学习如何制作美味可口的意大利面。
材料:
意大利面条400克
葱姜蒜适量
鸡肉、洋葱、青椒适量
盐、胡椒粉、番茄酱、奶油适量
步骤:
准备工作:将意大利面放入锅中加入适量的清水,放一点盐和少量油,用大火煮5-8分钟至五成熟状态(可以根据包装上的说明来决定时间),然后捞出过冷水备用。
炒配菜:将鸡肉切成小块状,洋葱、青椒切成丝。热锅冷油将鸡肉煸至变色,加入洋葱和青椒继续翻炒,加入少许盐和胡椒粉调味,待炒至熟透。
烧酱汁:热锅冷油放葱姜蒜爆香后,加入番茄酱,用中小火煮约5分钟至番茄酱颜色变深,倒入适量水,再加入奶油少许,继续煮开后关火备用。
最后一步:将步骤1中煮好的意大利面条取出,沥干水分,放入锅中翻炒均匀,加入刚才烧好的酱汁继续翻炒均匀即可。
总而言之,制作美味可口的意大利面并不难,只要掌握好每一个环节,就能够让家庭厨房也变得美食满满。
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