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最佳答案:干粉皮既可以用冷水泡,也可用温水或热水泡,还可以放在锅里煮软,用这几种方法泡干粉皮效果差不多,关键是不能把干粉皮泡的太软,要保留些筋道的口感才会好吃。如果用煮的方法泡干粉皮
最佳答案:黄瓜、胡萝卜洗净,切成丝,放入碗中,大蒜去皮,拍成蒜蓉。取2张干粉皮,放入锅中,加入水,没过粉皮,煮至4分钟。粉皮煮至透明后捞入冷水中冲凉,沥干水分后切成条状。取一碗,加入花生酱、醋、