最佳答案：看大小：首先，大小中等的菠萝，较粗、较矮的菠萝较好，皮比较少，肉比较厚，大的比小的好一些。看叶子：叶子繁茂的菠萝比较好，肉多，成熟的好，口感好。看季节：每年的三月份开始，一直到九月，这个时

最佳答案：是。酱油能抑制菠萝酶的活力，可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜。 1、菠萝中含有一种叫菠萝酶的东西

最佳答案：30分钟左右。菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶，清除这种过敏物质。可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗

最佳答案：菠萝中含有大量菠萝蛋白酶，这种物质对口腔黏膜及肠道黏膜会产生一定的刺激，对此成分过敏的人，吃了不加盐的菠萝会出现舌头发麻、嘴唇疼痛、腹痛等身体不适的症状。