最佳答案：6月-10月。6月黄蟹：通常六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经很肥。9月-10月阳澄湖大闸蟹：9月中旬至10月是阳澄湖大闸蟹的老练

最佳答案：20~30分钟。大闸蟹蒸煮的时间在20~30分钟为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长

最佳答案：2~3天。将大闸蟹放冰箱冷藏，冰箱的低温条件，可以抑制大闸蟹中细菌的滋生，从而延长其保质期，通常可以将大闸蟹保存2~3天左右。 大闸蟹可以

最佳答案：用保鲜膜将熟螃蟹包裹好，放在阴凉通风处，可以保鲜6~8个小时。若是天气比较热，则需要放到冰箱冷藏室，但不能过夜。如果想过夜后再吃或者过几天后再吃，可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住，然后

最佳答案：可以。大闸蟹属于高蛋白质食物，在常温状态下，细菌非常容易繁殖，变质非常快。而放在零下4~24度的冰箱冷冻层中，细菌的繁殖和分解活动，被完全抑制，能够保证大闸蟹保存1~2天不变质。