最佳答案：24小时。放冰箱可以保存24小时，已经吃过的月饼，没有了外包装的保护，且月饼上面可能沾上了口水以及手上的细菌等，保质期会缩短很多，如果是放在常温下，建议在12小时内吃掉。

最佳答案：食用变质的月饼，容易引起胃肠道的不适反应，包括腹泻、恶心呕吐等。若是变质比较严重的月饼，食用后还可能会引起食物中毒等严重反应。变质的月饼中含有大量的细菌、霉菌，还可能含有

最佳答案：广式月饼回油需要密封，并非所有月饼都需要回油，回油是广式月饼所特有的词汇，在制造广式月饼的过程中，为了食用体验和柔软的外部状态，会将月饼做回油处理，成品的月饼外观更香亮、口感

最佳答案：大多数的月饼需要进行烘烤，在烘烤过程中，能够减少月饼中的水分，杀死其中的微生物，抑制微生物的繁殖。量产月饼的厂家，对卫生要求比较高，生产过程用到的工具、器皿需要进行消毒，能够避

最佳答案：不一定。没有回油的月饼也可以食用，月饼回油的原理是让月饼的饼皮吸收油分和水分，并让馅中的油分析出来，从而让月饼变得柔软香甜，回油只是使月饼的口感更佳。

最佳答案：每100克蛋黄莲蓉月饼的热量大约为360大卡，但是由于配方不同，不同厂家生产的月饼热量可能存在差异。通常在月饼外包装上面，都会表明月饼的成分以及厂家、产地等信息，其中也会含有月