最佳答案：冷水不仅可以煮粽子，煮出的粽子还会格外香糯，粽子的外面是用一层粽叶包裹，冷水煮粽子时，随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面，煮出来的粽子反而还会比热水煮得更香，且煮出来的粽子成熟度一致，不会出现粽心夹生的情况。 冷水不仅可以煮

最佳答案：可以。梨、苹果中都含有水分、维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、锌矿物质等，两者成分不相克，可以一起食用。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。

最佳答案：可以。梨和桃子中主要含有水分、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、磷、钾等多种微量元素，两者成分不会产生相克反应，可以一起煮食。梨，落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。 1、梨和桃子可以一起煮，梨和桃子

最佳答案：将荔枝泡在水里，可以保鲜，使荔枝不容易变干、变质，且可以延长荔枝的保存时间。但需要注意，荔枝不能直接泡在水里，需将荔枝用冰水冲洗一遍，沥干水分后装进保鲜袋里密封起来，再把保鲜袋浸泡在冷水里。 将荔枝泡在水里，可以保鲜，使荔枝不容易变干、变质，且

最佳答案：能吃。莲藕变黑主要是因为氧化，其氧化产生的物质对人体没有毒性，只是会使莲藕表面的颜色发生变化，属于颜色上的反应，其内部的物质无毒，可以继续食用。 莲藕变黑主要是因为氧化，其氧化产生的物质对人体没有毒性，只是会使莲藕表面的颜色发生变化，属于颜

最佳答案：可以。莲藕的最佳保存温度是五度左右，因此可以放置在冰箱中保存，能很好的降低莲藕的呼吸强度，对于有害的细菌有很好的抑制作用，能降低莲藕的变质腐烂程度，如果想长期保存莲藕可以选择用冰箱冷藏。 莲藕的最佳保存温度是五度左右，因此可以放置在冰箱

最佳答案：七孔藕是野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。 七孔藕是野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短

最佳答案：切开的莲藕容易变黄，是氧化的原因，没有其它味道就可以食用，从其营养价值、口感两个方面比较，变黄的莲藕食用价值并不高，若是变黄的莲藕还带有腐烂、刺鼻的味道，表示莲藕已经变质，不能食用。 切开的莲藕容易变黄，是氧化的原因，没有其它味道就可以食用，从

最佳答案：莲藕切开后会被氧化变黑，可将切好的莲藕泡在水里面，以隔绝空气中的氧气，在水中加点醋也能防止莲藕变黑，且食用起来的口感更佳。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。 莲藕切开后会被氧化变黑，可将切好的莲藕泡在水里面，以隔绝

最佳答案：莲雾和无花果的区别主要在于种属、外形、营养价值和耐储存性等。莲雾是桃金娘科赤楠属植物，外形近似于半圆椎体，其底部较为圆润，且头部收缩，顶端较为扁平，食用可调理肠胃，只能储存7天；而无花果是桑科榕树属植物，外形多样，有梨形、坛形、扁圆形和球形等，食用可加强抵抗力，储存时间长。

最佳答案：不可以。新鲜莲雾里面没有棉状物，比较老的莲雾中才会产生棉状物，这种物质的味道较苦，食用口感较差，没食用价值，因此，莲雾里面的棉不可以食用。莲雾，桃金娘科乔木，高12米；嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10~22厘米，宽5~8厘米。 1、新鲜莲雾里面没有

最佳答案：1小时。莲子熬汤前可以用热碱水浸泡，泡大约1小时，待莲子表皮脱落，莲子肉膨胀，即可下锅熬汤，比较容易煮烂，注意碱水的比例为1比10。莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。 莲子熬汤前可以用热碱水浸泡，泡大约1小时，待莲子表皮脱落，莲

最佳答案：可以。莲子芯有一定的功效，可以不去芯，但用来熬粥时，熬出的粥会有苦味。再者，莲子芯性寒，不适宜体质虚寒、胃寒怕冷人群食用，食用过多还容易引起不适症状。 1、莲子心有一定的药用功效，可以不去芯，但用来熬粥时，熬出的粥会有苦味。再者，莲子心性寒，不适宜

最佳答案：如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，熬粥时更容易烂，用干莲子熬粥可提前3小时浸泡。 1、如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，熬粥

最佳答案：不是。杏子和黄桃属于两种不同的水果，杏子是蔷薇科杏属杏子树的果实，而黄桃是蔷薇科桃属黄桃树的果实，相比之下，黄桃的果实更大个，果肉更加绵软香甜，更加好吃，二者的果核也不同。 不是一种水果，杏子和黄桃属于两种不同的水果，杏子是蔷薇科杏属杏子树的

最佳答案：杏子酒是用杏子为原料制成，制出的果酒度数较低，味道甜。杏露酒是用白酒、米酒、食用酒精等作为基酒，加入清洗消毒后的杏子以及冰糖等其他配料，浸泡制成，酒精度比较高，果味淡。 杏子酒是用杏子为原料制成，制出的果酒度数较低，味道甜。杏露酒是用白酒、

最佳答案：能吃。甘蔗是一种含水量很高的水果，一般在冬天才有，冬季空气干燥，甘蔗削过皮后，其中的水分很容易挥发，但冬季气温低不易滋生细菌，过夜的甘蔗除了水分变少外，不会出现其他问题，可以继续食用。 削好的甘蔗隔夜能吃，甘蔗是一种含水量很高的水果，一般在冬天

最佳答案：将削皮后的马蹄放入一个比较深的容器中，倒入适量清水，使其完全浸没，可以帮助隔绝空气，防止马蹄出现氧化变黄的情况，但会使马蹄的口感变淡，建议尽早食用。 将削皮后的马蹄放入一个比较深的容器中，倒入适量清水，使其完全浸没，可以帮助隔绝空气，防止马蹄出

最佳答案：可以吃。雪莲果的皮没有毒性，人体食用后也不会产生不良反应，不削皮也可以食用，但雪莲果削皮后食用口感更佳。雪莲果是菊薯的块根，其中含有丰富的水分和果寡糖等，既是一种根茎类蔬菜，也可以当成水果食用。 雪莲果不削皮可以吃，雪莲果的皮并没有毒性，人

最佳答案：可以。雪莲果和土豆不同，长出的芽苞中不会产生有害物质，人体食用后不会出现中毒症状，但雪莲果的芽苞口感较差，营养价值不高，不建议吃雪莲果的芽苞。另外，发了芽的雪莲果水分和营养成分会有大量的流失，食用价值大大降低，所以雪莲果要尽早食用。 雪莲果

最佳答案：能吃。无论是冷害所致的发红，还是长时间与空气接触而导致的雪莲果发红，都可以食用，虽然雪莲果的颜色发生了改变，但其中并没有产生对人体有害的成分，人体食用后并不会产生不适反应，只是雪莲果的口感会比较差。 雪莲果发红了能吃，无论是冷害所致的发红，

最佳答案：冰箱保存。雪莲果保存过夜，可用保鲜膜将雪莲果裹好，放在冰箱冷藏保存，保鲜膜可以隔绝空气，防止雪莲果变色，减轻其水分流失，而冰箱中的低温环境，可以抑制雪莲果中细菌的滋生。 雪莲果保存过夜，可用保鲜膜将雪莲果裹好，放在冰箱冷藏保存，保鲜膜可以隔绝空

最佳答案：没有关系。雪莲果植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉；而红薯是管状花目，旋花科植物的块根，在我国各地均有种植，两者是不同植物的块根，除了外表相似，两者之间并没有关系。 雪莲果和红薯没有关系，雪莲果植物菊薯的块根，原产于南美洲的安第斯山脉；而

最佳答案：能吃。雪莲果变黑主要是氧化反应所致，食用后对身体没有特别影响。但雪莲果颜色加深可能会影响食欲，可将外层变黑的果肉削掉后再食用。雪莲果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪莲薯、地参果，茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2~3米。 雪莲果里面变黑能吃，雪