订阅吃火锅时，肉丸什么时候吃更合适
时间：2023-10-18 21:05:32 栏目：生活资讯
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火锅丸子大约煮上十分钟左右才会熟。
沸水中煮肉丸，当它浮起来的时候，中心温度基本只达到四十五度左右，这时候丸子还没有熟。
在肉丸浮起来之后，让它继续在翻滚的锅中煮上5-7分钟左右，等其完全熟透后再吃。
肉丸虽然看上去比较紧实，但其实内部都很大的空间，所以在火锅中通常都会漂浮起来，这也意味着肉丸内部的空间开始膨胀，然而这种情况却不代表肉丸已经成熟，它外表的温度和内部有很大的温度差，所以应该当肉丸飘起来后，还应该再等待5分钟左右，这样才能保证肉丸内部也成熟。
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