哈尔滨的红肠推荐
时间:2023-10-18 16:44:25 栏目:生活资讯
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哈尔滨红肠推荐如下:
1、哈肉联红肠
哈肉联是简称,实际上应该是“哈尔滨肉类联合加工厂”,属于比较早的红肠,属于老品牌,被评为黑龙江非物质文华遗产,口感咸香、肉质紧实,色泽偏红,蒜香味比较重,价格比较便宜。
2、商委红肠
在哈尔滨只有一家,是近些年最受当地人喜欢的红肠品牌,一年四季都排长队,咸淡适中,肉质柔软细嫩,皮薄,皱纹比较浅、蒜香味淡,外皮会硬一点,但也更有嚼头。
3、秋林里道斯
在哈尔滨有很多的分店,也是早早进入电商,网络购买也比较便捷,应该是哈尔滨红肠在外省知名度比较高的一个品牌,这家的红肠烟熏味比较重,颜色偏深,皱纹均匀,肉质紧绷有弹性,价格也要贵一些。红肠里面的肥肉粒比较大,口感比较油,酱香味重。
4、农大红肠
位于东北农业大学院内,特别受学生欢迎,逐渐有了名气,因此才叫做农大红肠,其实和农大没有什么关系,价格实惠,红肠的肥肉较多,口感稍显油腻,但味道可口,比一般的红肠粗一些,肠衣较厚。
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